Салат із солоними огірками яйцями та картоплею

: Як зробити салат із солоними огірками, яйцями та картоплею? Підготуйте продукти. Яйця та картопля помийте. Картопля додатково потріть щіткою. Відправте ці два інгредієнти в ту саму каструлю, адже вони можуть чудово варитися разом. Залийте їх водою та поставте на невеликий вогонь.

: Через десять хвилин після закипання яйця будуть готові Витягніть їх за допомогою шумівки. Картопля залиште варитися далі, вона ще не готова.

: Яйця залийте холодною водою Це необхідно для того, щоб згодом вони легко очистилися від шкаралупи. До того ж яйця так швидше охолонуть.

: Приблизно через тридцять хвилин після закипання води перевірте готовність картоплі ножем. Якщо він м'який усередині, можна витягувати. Картоплю також можете залити крижаною водою, щоб вона швидше охолола. Очистіть бульби від шкірки і наріжте часточками. Кожну часточку розламайте навпіл для краси та фактурності.

: Охолоджені яйця очистіть від шкаралупи і наріжте великими шматочками.

: Солоні огірки наріжте кільцями висотою не більше півсантиметра. Це якщо огірки великі. Якщо ж у вас великоплідні огірки, краще порізати їх великим кубиком. У мене домашні солоні корнішони. Викладіть салат у салатницю, посоліть, заправте майонезом і ретельно перемішайте. Приємного апетиту!