Інгредієнти
3 порції
Салати
Салат з тунцем та стручковою квасолею
Свіжий, корисний, легкий, із пікантною заправкою!
Загальний час
30 хв
Складність
-
Порцій
3 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
4 хвилин
: Як зробити салат з тунцем і стручковою квасолею? Підготуйте продукти. Як основа підійде будь-яке салатне листя. У мене айсберг та шпинат. Яйця попередньо зваріть та остудіть. Якщо квасоля заморожена, то її не потрібно розморожувати. Тунець беріть натуральний, без олії. Злийте з нього рідину.
2
Крок 2
4 хвилин
: Квасолю відваріть у підсоленій воді протягом 5-7 хвилин. Потім відкиньте її на сито і обдайте холодною водою - так вона збереже яскравий зелений колір. Остудіть.
3
Крок 3
4 хвилин
: Приготуйте продукти для заправки салату. Гірчицю беріть будь-яку, не гостру. У мене із зернятками, але це зовсім не обов'язково. Олію можна взяти звичайну рослинну.
4
Крок 4
4 хвилин
: Як зробити заправку? Змішайте всі інгредієнти для заправки до однорідної емульсії. Сіль та перець покладіть до смаку.
5
Крок 5
4 хвилин
: У тарілку порвіть салатне листя Важливо це робити саме руками, від зіткнення з ножем салат швидше окислюється та в'яне. Помидори промийте, обсушіть, наріжте. Великі на часточки, чері навпіл. Додати помідори до салату. Покладіть охолоджену квасолю.
6
Крок 6
4 хвилин
: Полийте салат половиною заправки, акуратно перемішайте його двома вилками.
7
Крок 7
4 хвилин
: Яйця почистіть від шкаралупи і наріжте на четвертинки Викладіть поверх салату. Розкладіть зверху шматочки тунця. Полийте салат залишками заправки. Подавайте одразу до столу. Приємного апетиту!
8
Крок 8
4 хвилин
Дивитись відео приготування
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!