Салат із шинкою помідорами сухариками квасолею

: Як зробити смачний домашній салат з шинкою, помідорами, сухариками та квасолею? Дуже просто. Для початку підготуйте усі необхідні інгредієнти. Зазначені в рецепті інгредієнти можете замінювати та доповнювати на свій смак. Наприклад, додати солодкий болгарський перець, пекінську капусту тощо. буд. Сухарики можете брати пшеничні чи житні, магазинні з різними добавками чи приготувати такі самостійно. У мене житні сухарики зі смаком "Сметану"

: З консервованої кукурудзи та квасолі злийте рідину. Квасоля краще додатково промийте та обсушіть.

: Помідори наріжте скибочками Вибирайте помідори щільні. М'які плоди погано тримають форму, у процесі нарізки та перемішування вони розповзуться у безформну масу та зіпсують зовнішній вигляд страви. Якщо помідори дуже рідкі, краще прибрати серединку з насінням, залишивши м'якоть, щоб салат не вийшов дуже вологим.

: Шинку наріжте соломкою Шинку беріть ту, що вам подобається до смаку. Шинку можна замінити на копчену свинячу шийку, окіст або карбонад.

: Огірки також наріжте соломкою Шкірку, якщо вона не груба, не пошкоджена та не гірка, зрізати не потрібно.

: У мисці з'єднайте шинку, огірки, помідори, консервовані квасолю та кукурудзу.

: Заправте салат майонезом, додайте сухарики Якщо не плануєте подавати салат відразу ж або в найближчі 10-15 хвилин, сухарики і майонез краще не додавайте. Сухарики швидко розмокнуть і перетворяться на хлібну кашу. Особливо швидко це станеться із пшеничними сухариками.

: Все ретельно перемішайте і відразу подайте до столу За бажання можете посипати салат подрібненою зеленню петрушки та зеленої цибулі. Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування