Салат з яблуками сиром та яйцем

: Як зробити салат з яблуками, сиром та яйцем? Підготуйте продукти. Яйця попередньо відваріть та остудіть. Яблуко візьміть солодке, на контрасті із сиром смак салату вийде яскравіше. Тому сир вибирайте солоніший.

: Насамперед підготуйте цибулю Щоб усунути з нього гіркоту, замаринуйте його. Для цього очистіть та наріжте цибулину на дрібні кубики. Потім залийте їх столовим оцтом та залиште постояти на 10 хвилин. Цього часу буде достатньо, щоб смак цибулі пом'якшав. Через певний час відкиньте цибулю на сито і промийте під проточною водою.

: Яйця очистіть від шкаралупи та натріть на великій тертці Я готувала із розрахунку 5 яєць, один жовток відклала для прикраси верху салату.

: Цей салат краще формувати шарами, так як змішаний, він перетвориться на однорідну масу, і буде незрозуміло, з чого він зроблений. Можна використовувати кулінарне кільце, можна викласти шарами у звичайному салатнику. Я робила у кільці. Укладіть першим шаром натерті яйця, примніть ложкою і змастіть майонезом. Зверху викладіть мариновану цибулю.

: Яблуко очистіть від шкірки. Натріть його також на великій тертці.

: Викладіть натерте яблуко наступним шаром. Змастіть його також майонезом.

: Сир натріть на середній тертці На великій буде надто грубо, використовуйте саме середню.

: Укладіть сир третім шаром, утрамбуйте його Акуратно змастіть сир майонезом зверху. Заберіть салат для просочення в холодильник. Потім зніміть кільце і прикрасьте до смаку. Я натерла зверху залишений жовток.

: Подавайте салат до столу Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування