Салат з родзинками та сметаною

: Як зробити салат із родзинками та сметаною?Приготуйте інгредієнти за списком. За бажанням сметану можна замінити несолодким йогуртом, що зробить салат менш калорійним. Або, навпаки, згущеним молоком, яке люблять діти, тоді мед не потрібно додавати, інакше буде надто солодко. Мед також не слід додавати алергікам. Можна додати трохи цукру замість меду, але буде солодко і без нього завдяки родзинкам.

: Родзинки промийте, кілька разів міняючи воду, і залийте окропом, залиште на 5 хвилин, щоб ізюм розпарився. Воду злийте, родзинки просушіть паперовим рушником.

: Морква краще використовувати свіжу та соковиту, вона смачніша і містить більше вітамінів. Овочі вимийте, очистіть (якщо морквина тільки з грядки, її можна не чистити, достатньо потерти грубою щіткою, щоб видалити бруд, в шкірці моркви більша частина вітамінів. Моркву натріть на середній тертці. зручним способом, перетирати їх у пилюку повинні відчуватися в цьому салаті.|| блюдо для подачі або подавайте в цьому салатнику, зверху салат подрібніть грецькими горіхами і прикрасьте гілочкою свіжої петрушки.

: Грецкие орехи (если они были приобретены чищенными, промойте и просушите) мелко подробите ножом или измельчите иным удобным способом, перетирать их в пыль не стоит, орешки должны чувствоваться в этом салате.

: В миску с морковью добавьте изюм.

: Туда же отправьте грецкие орехи, мед и сметану, продукт можно использовать любой жирности, но лучше брать густую сметану, чтобы она в салате не растеклась. Перемешайте.

: Салат готов. Выложите его в блюдо для подачи или подавайте в этом салатнике, сверху салат посыпьте измельченными грецкими орехами и украсьте веточкой свежей петрушки. Можно предварительно салат немного охладить, он будет сочнее и приятнее на вкус.

: Приятного аппетита!

Смотреть видео приготовления