
Салат зі смаженим адигейським сиром та помідорами
Оригінальний, красивий і незрівнянно смачний салат!
Загальний час
25 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Приготування
Крок 1
: Як зробити салат зі смаженим адигейським сиром та помідорами? Підготуйте продукти. Помідори підійдуть будь-які, головне щоб вони були смачними. Я взяла жовтий болгарський перець, щоб було гарно за квітами, але підійде й перець будь-якого іншого кольору. Як і салат із зеленню, беріть які є.
Крок 2
: Овочі та зелень промийте та добре обсушіть. Помідори-чері розріжте навпіл.
Крок 3
: У болгарського перцю видаліть плодоніжку та насіння. М'якуш наріжте невеликими шматочками.
Крок 4
: Зелень кропу дрібно порубайте
Крок 5
: Листя салату порвіть руками Чому руками? Від зіткнення з металом салат швидко окислюється і в'яне, втрачаючи апетитний вигляд.
Крок 6
: У салатнику з'єднайте овочі та зелень, посоліть, поперчіть, заправте оливковою олією і перемішайте. Замість оливкової ви можете використовувати будь-яку рослинну.
Крок 7
: Адигейський сир наріжте пластинками або кубиками
Крок 8
: Очищений зубчик часнику пропустіть через прес
Крок 9
: На сковороді розігрійте вершкове масло на невеликому вогні
Крок 10
: Додайте часник, спеції та обсмажте їх протягом 30 секунд. Вони віддадуть свій смак і олія стане ароматною.
Крок 11
: Викладіть у сковороду шматочки сиру Смажте їх близько 4 хвилин з кожного боку до утворення золотистої скоринки. На блюдо викладіть салат, а в його центр обсмажений сир. Подавайте до столу. Приємного апетиту!
Крок 12
:
Відгуки
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
