Салат зі смаженими креветками

Як зробити салат зі смаженими креветками та помідорами? Спочатку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Овочеву частину можете доповнювати або замінювати на свій смак. Королівські креветки можете замінити будь-яким іншим видом креветок до смаку. Наприклад, більшими аргентинськими. Крім креветок, можна додати будь-які морепродукти.

Як приготувати креветки? Креветки очистіть від голови та панцира. У сковороді на середньому вогні розігрійте олію. Додайте в сковороду креветки та обсмажте з кожного боку до рум'яної скоринки. Перекладіть креветки на тарілку. З вибором сковороди та олії для смаження допоможе окрема стаття, посилання наприкінці рецепту. Там же – стаття про приготування креветок.

Як подрібнити сир фета? Фету наріжте кубиками. Фету можете замінити на моцарелу, бринзу або інший сир на ваш смак. Про те, як правильно замінювати різні види сирів, читайте у статті, посилання під рецептом.

Як нарізати крабові палички? Крабові палички очистіть від заводської плівки та наріжте кружальцями або довільно, як вам більше подобається. Про те, як правильно вибрати крабові палички, читайте наприкінці рецепту.

Як нарізати помідори та огірки? Овочі ретельно вимийте. Помідори наріжте часточками. Помідори можна використовувати будь-які. У мене невеликі запашні бакинські помідори. Якщо у вас чері, розріжте їх навпіл. Вибирайте помідори стиглі, але щільні. Огірки наріжте кружальцями чи півкругами. Шкірку, якщо вона не груба, не пошкоджена і не гірка, з огірків зрізати не потрібно.

Як приготувати ананас для салату? Ананаси вийміть із сиропу та обсушіть. Наріжте скибочками. Якщо ананаси дуже рідкі, акуратно відіжміть їх руками, щоб салат не поплив. Також можна використовувати свіжий ананас замість консервованого.

Як зробити заправку для салату з сиром та помідорами? Підготуйте інгредієнти. Майонез можна зробити самостійно. Рецепти домашнього майонезу ви знайдете після останнього кроку. У мисці з'єднайте майонез, сметану, лимонний сік, сіль і перець і ретельно перемішайте.

Як поєднати інгредієнти для салату? У мисці з'єднайте смажені креветки, крабові палички, помідори, огірок, ананаси, фету, фісташки та мигдаль. Полийте салат заправкою та перемішайте до рівномірного розподілу соусу по всіх інгредієнтах.

Як подавати салат з помідорами та сиром? Салат зі смаженими креветками викладіть у тарілку на листя салату та подайте до столу. Також можете викласти його в порційні креманки і подавати як закуску на фуршет. Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування