Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- Куряче філе300 г
- Печериці200 г
- Морква1 шт.
- Яйце куряче3 шт.
- Цибуля зелена2 пер.
- Цибуля ріпчаста1 шт.
- Олія30 мл
- Майонез150 мл
М'ясні салати
Салат "Казка"
Редакційний коментар до рецепту "Казка" Цей салат добре йде в період, коли овочі ще дорогі, а хочеться чого-небудь легкого та яскравого. Змішані текстури — хруст редиски, ніжність помідорів, щільніст…
Загальний час
1 год
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
189ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
19г
Білки38% норми
9г
Жири12% норми
11г
Вуглеводи4% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Підготувати продукти.
2
Моркву відварити до готовності у підсоленій воді.
3
Куряче філе відварити в окропі до готовності.
4
Яйця зварити круто.
5
Куряче філе остудити, нарізати шматочками.
6
Моркву очистити, остудити і натерти на тертці.
7
Гриби обсмажити з невелико нарізаною цибулею до випаровування рідини. Посолити за смаком. Остудити.
8
Викладати салат шарами, змащуючи їх майонезом: філе, морква, гриби із цибулею.
9
Наступним шаром будуть яйця: 3 білки та 1 жовток натерти крупно. Два жовтки залишити на верхній шар.
10
Зверху зелений лук.
11
Прикрасити салат тертим на дрібній тертці жовтком.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!