
Салат "Снігові кучугури"
Ніжний та легкий салат з м'яким сливочним смаком, який сніжить білосніжною шапкою тертого сиру. Його освіжаючий, злегка пикантний смак ідеально гармонує з хрусткими овочами, створюючи гарну контрастн…
Загальний час
1 год 30 хв
Складність
-
Порцій
6 порцій
Харчова цінність
Калорії
на 1 з 6 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
Крок 1
Підготувати інгредієнти для салату з куркою та печерицями. Куряче філе для салату заздалегідь запекти (зі спеціями). Картоплю відварити у мундирі. Яйця відварити круто.
Крок 2
Нарізати цибулю півкільцями, додати оцет, сіль та перець мелений за смаком. Залити окропом на 15 хвилин. Злити воду, віджати.
Крок 3
Нарізати печериці пластинками і обсмажити на олії до готовності. Посолити і поперчити до смаку. Викласти в миску, остудити.
Крок 4
Нарізати запечене куряче філе. Викласти у круглу форму куряче філе. Потім викласти шар маринованої цибулі. Зробити велику сіточку з майонезу. Наступним шаром викласти печериці.
Крок 5
Натерти на великій тертці варену картоплю і розрівняти по поверхні. Зробити велику сіточку з майонезу, розрівняти ложкою.
Крок 6
Натерти варені яйця на дрібній тертці в окрему миску. Додати подрібнений часник, сіль, перець та 1 ст. л. майонезу, перемішати. Сформувати з яєчної маси півсфери і викласти зверху на салат.
Крок 7
Посипати листковий салат "Снігові кучугури" сиром, натертим на дрібній тертці.
Крок 8
Салат з куркою, печерицями та картоплею прикрасити зернами граната. Новорічний салат "Снігові кучугури" готовий. Смачного!
Відгуки
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
