Редакційний коментар до салату "Софія" Це одна з тих страв, що універсальна для будь-якого столу — від повсякденного обіду до святкового меню. Делікатна комбінація капусти, яблука та крабових паличок…
Загальний час
15 хв
Порцій
4 порції
Калорії
на 1 з 4 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Як приготувати салат "Софія": Капусту нашаткувати, посолити та пом'яти руками. Я брала савойську капусту, бо вона ніжніша. Але чудово підійде і пекінська, і білокачанна.
Яблуко очистити від шкірки та нарізати дрібними кубиками.
Цибулю нарізати тоненькими чвертькільцями. Додати кукурудзу.
Крабові палички нарізати брусками.
Яйця зварити круто і нарізувати кубиками або натерти на великій тертці.
Приготувати заправку: змішати йогурт чи сметану з майонезом та гірчицею. Додати перець і добре перемішати.
Заправити салат та перемішати. Подавати салат "Софія" із сухариками, які додаємо в останній момент, щоб не розм'якли. Смачного!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
