Інгредієнти
4 порції
Салаты
Салат "Сирне серце" у вигляді різдвяного вінка
# Салат "Сирне серце" у вигляді різдвяного вінка Чарівна салатна композиція, що поєднує ніжність розплавленого сиру, свіжість овочів і легку кислинку дресингу, створює незабутній смак з кожним укусом…
Загальний час
1 год 30 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
56ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
9г
2г
0г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
8 хвилин
Підготуємо продукти. Моркву вимити, зварити.
2
Крок 2
8 хвилин
Серце вимити, закинути в каструльку та поставити на плиту.
3
Крок 3
8 хвилин
Після того, як серце звариться, дати йому повністю охолонути і нашаткувати акуратною соломкою.
4
Крок 4
8 хвилин
Плавлений сир потерти на великій тертці.
5
Крок 5
8 хвилин
З моркви зняти верхній шар, подрібнити моркву на тертці із середніми отворами.
6
Крок 6
8 хвилин
Головку цибулі очистити від лушпиння, вимити, дрібно нарізати ножем.
7
Крок 7
8 хвилин
Подрібнену цибулю і терту моркву обсмажити на сковорідці, попередньо розігрівши її та наливши олії. Смажити до утворення легкої золотистості на овочах.
8
Крок 8
8 хвилин
Обсмажену суміш, серце та сирок змішати в одній мисці. Заправити невеликою кількістю майонезу, присмажити сіллю, добре перемішати.
9
Крок 9
8 хвилин
На великій круглій страві за центом встановити склянку, навколо неї рівномірно викласти приготований салат.
10
Крок 10
8 хвилин
Добре підрівняти всі краї салату, акуратно дістати склянку.
11
Крок 11
8 хвилин
Пучок кропу вимити, просушити паперовим рушником, відірвати невеликі гілочки та покрити ними весь салат.
12
Крок 12
8 хвилин
Для прикраси вирізати великі зірочки із сиру, маленькі вирізати із буряка. Можна зробити крапочки з майонезу, весь вінок трохи присипати тертим білком яйця або сиром. Біля підніжжя вінка викласти ряд горошку, прикрасити тарілку квадратиками моркви. Салат у вигляді різдвяного вінка готовий, можна насолоджуватися святковою трапезою!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!