Інгредієнти
8 порцій
Салаты
Салат «Татарська пісня» з кабачків у гострому маринаді.
Хрустко-м'яка закуска з тонко нарізаних кабачків у гострому маринаді, яка роблять справжню феєрію смаків на столі. Яскраво-жовті скибки овоча з золотавим відтінком тугенуть під зубами та вбирають гар…
Загальний час
1 год 35 хв
Складність
-
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
83ккал
Калорії
на 1 з 8 порцій
0г
3г
15г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
9 хвилин
Щоб приготувати салат «Татарська пісня» з кабачків на зиму, готуємо всі інгредієнти.
2
Крок 2
9 хвилин
Як приготувати салат "Татарська пісня" на зиму: Шинкуємо невеликими сегментами паприку, моркву, яблука, томати, цибулю та часник. Викладаємо плодову суміш у ємність блендера чи кухонного комбайна.
3
Крок 3
9 хвилин
Подрібнюємо заготовку до пюре і виливаємо масу в сотейник.
4
Крок 4
9 хвилин
Додаємо в заливку цукор, кухонну сіль та чилі. Змішуємо інгредієнти.
5
Крок 5
9 хвилин
Нарізаємо шматочками цукіні. Вводимо овоч у томатну масу.
6
Крок 6
9 хвилин
Варимо салат «Татарська пісня» 50-70 хвилин (залежно від розміру та щільності цукіні).
7
Крок 7
9 хвилин
Наливаємо в гарячу масу яблучну чи винну кислоту. Також можемо використовувати столовий оцет. Перемішуємо заготівлю та доводимо до кипіння.
8
Крок 8
9 хвилин
Викладаємо кабачки в попередньо прогріту банку, герметично закриваємо та обертаємо теплим пледом.
9
Крок 9
9 хвилин
Салат «Татарська пісня» із кабачків у гострому маринаді готовий.
10
Крок 10
9 хвилин
Насолоджуємося консервованими кабачками у гострій заливці протягом зими.
11
Крок 11
9 хвилин
Вдалих заготовок на зиму!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!