
Салат "Тіффані" з куркою та виноградом
Нарядний салат з ніжною курицею, соковитим виноградом та хрусткими горіхами — справжня королева святкового столу. Кожен укус дарує гармонійне поєднання соленого, солодкого й легкої гіркоти, а свіжа з…
Загальний час
3 год
Складність
-
Порцій
8 порцій
Харчова цінність
Калорії
на 1 з 8 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
Крок 1
Підготувати продукти.
Крок 2
Як приготувати салат з виноградом "Тіффані": Курячі грудки опустити в киплячу воду і варити до готовності, 25-30 хвилин. Остудити та розділити на волокна.
Крок 3
Розігріти сковороду, налити олію. Викласти шматочки відвареного курячого м'яса. Посолити та додати каррі. Обсмажити курку, помішуючи на середньому вогні близько 5 хвилин.
Крок 4
Яйця відварити круто (8-10 хвилин). Остудити у холодній воді та очистити.
Крок 5
Натерти варені яйця на великій тертці.
Крок 6
Натерти твердий сир на тертці.
Крок 7
Горіхи (мигдаль або грецькі) злегка обсмажити на сухій сковороді та подрібнити.
Крок 8
Ягоди винограду розрізати вздовж навпіл, видалити кісточки ножем.
Крок 9
На блюді намалювати майонезом контур виноградного грона. Розмазати майонез тонким шаром на блюдо.
Крок 10
Розділити інгредієнти салату на дві частини. Викладати продукти шарами, повторивши їх послідовно двічі. Кожен шар тонко змащувати майонезом та посипати горіхами. 1 шар - курка (майонез та горіхи).
Крок 11
2 шар - яйця (майонез та горіхи).
Крок 12
3 шар - сир (майонез та горіхи). Повторити шари ще раз. Верхній шар сиру майонезом не змащувати та горіхами не посипати.
Крок 13
Виноградинки вмочити в майонез і викласти поверх сиру. Прикрасити салат "Тіффані" зеленню. Дати настоятися листковому салату в холодильнику 2-3 години. Салат з куркою та виноградом "Тіффані" готовий. Смачного!
Відгуки
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
