
Салат "Цезар" з курячою грудкою
Хрусткий салат із нічого не варто пропустити, особливо коли в ньому ніжна куряча грудка та класичний соус на основі анчоусів, чоснику і лимона. Золотисті сухарики та твердий сир створюють ідеальну ко…
Загальний час
35 хв
Складність
-
Порцій
2 порції
Харчова цінність
Калорії
на 1 з 2 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
Крок 1
Батон нарізаємо кубиками чи брусочками. Збризкуємо столовою ложкою оливкової олії і натираємо зубчиком часнику.
Крок 2
Підсушуємо нарізаний хліб на сковороді до рум'яної скоринки.
Крок 3
Злегка підморожену (щоб зручніше було нарізати) курячі грудки нарізаємо невеликими кубиками.
Крок 4
Розігріваємо на сковороді 3 ст. ложки оливкової олії. Викладаємо на сковороду з олією шматочки курячого філе і підсмажуємо до готовності, приблизно 8-10 хвилин. Потім остудити.
Крок 5
Сир твердих сортів натираємо на дрібній тертці.
Крок 6
Готуємо салатну заправку. У миску викладаємо майонез. Додаємо до майонезу гірчицю, оливкову олію (2 ст. ложки), жовтий розтертий, орегано. Приправляємо трохи сіллю та чорним меленим перцем, перемішуємо.
Крок 7
Заправка для салату готова.
Крок 8
У тарілку (миску) рвемо руками салатне листя.
Крок 9
Додаємо натертий сир та шматочки курки. Небагато сиру залишаємо для оформлення салату.
Крок 10
Додаємо приготовлену салатну заправку.
Крок 11
Салат з куркою та сиром перемішуємо, пробуємо на смак. При необхідності додаємо спеції.
Крок 12
Викладаємо салат "Цезар" у салатник. Посипаємо сиром, що залишився і додаємо сухарики.
Крок 13
Смачний салат "Цезар" з курячою грудкою, сиром та сухариками готовий! Смачного!
Відгуки
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
