Класичний "Цезар" з курячою грудкою — це вибір для тих, хто любить швидке, але смакотне обідня. Готувати краще в теплому сезоні, коли салат листовий справді хрусткий та ароматний. Скажу чесно: мясо т…
Загальний час
35 хв
Порцій
2 порції
Калорії
на 1 з 2 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Батон нарізаємо кубиками чи брусочками. Збризкуємо столовою ложкою оливкової олії і натираємо зубчиком часнику.
Підсушуємо нарізаний хліб на сковороді до рум'яної скоринки.
Злегка підморожену (щоб зручніше було нарізати) курячі грудки нарізаємо невеликими кубиками.
Розігріваємо на сковороді 3 ст. ложки оливкової олії. Викладаємо на сковороду з олією шматочки курячого філе і підсмажуємо до готовності, приблизно 8-10 хвилин. Потім остудити.
Сир твердих сортів натираємо на дрібній тертці.
Готуємо салатну заправку. У миску викладаємо майонез. Додаємо до майонезу гірчицю, оливкову олію (2 ст. ложки), жовтий розтертий, орегано. Приправляємо трохи сіллю та чорним меленим перцем, перемішуємо.
Заправка для салату готова.
У тарілку (миску) рвемо руками салатне листя.
Додаємо натертий сир та шматочки курки. Небагато сиру залишаємо для оформлення салату.
Додаємо приготовлену салатну заправку.
Салат з куркою та сиром перемішуємо, пробуємо на смак. При необхідності додаємо спеції.
Викладаємо салат "Цезар" у салатник. Посипаємо сиром, що залишився і додаємо сухарики.
Смачний салат "Цезар" з курячою грудкою, сиром та сухариками готовий! Смачного!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
