М'ясні салати

Салат Цезар з куркою та соусом

Name: Салат Цезар з куркою та соусом
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 порцій
Cuisine: Українська
Ingredients: 400 гр Куряче філе; 100 гр Листя салату; 4 шт. Помідори чері; 40 гр Білий хліб; 150 гр Твердий сир; 5 шт. Перепелині яйця; 1 шт. Курячі яйця; 4 зубч. Часник; 65 мл Оливкова олія; 3 чайн.л. Лимонний сік; 1 чайн.л. Гірчиця

Салат Цезар полюбляють не за екзотику, а за баланс — хрустких сухариків, ніжної курки та соусу, який в'яже все це разом. Готуй його, коли в холодильнику є варена грудка або ти можеш швидко спекти сві…

Загальний час

1 год

Порцій

4 порції

Ще немає відгуків

Інгредієнти

4 порції

Продукти (4 порції)

Куряче філе400 гр
Листя салату100 гр
Помідори чері4 шт.
Білий хліб40 гр
Твердий сир150 гр
Перепелині яйця5 шт.
Курячі яйця1 шт.
Часник4 зубч.
Оливкова олія65 мл
Лимонний сік3 чайн.л.
Гірчиця1 чайн.л.

Приготування

: Пару шматочків хліба нарізати на невеликий кубик

: Скласти в пакет додати часник, олію за бажанням можна додати спеції та посолити. Посушити у духовці до золотистого кольору.

: Куряче філе посолити + спеції

: Смажити на середньо-швидкому вогні

: Для соусу змішати всі інгредієнти яйце, гірчицю, лимонний сік та сир. Збити блендером.

: Сир нарізати слайсами Філе невеликими шматочками.

: Шарами викласти салат

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!