Салат Цезар із куркою та сухариками під соусом

: Як дуже просто і швидко приготувати святковий салат «Цезар» з куркою, сухариками та помідорами чері під соусом, який обов'язково сподобається багатьом своїми чудовими смаковими якостями? Насамперед готуємо необхідні продукти зі спеціями для приготування чудової страви з бюджетних продуктів на святковий стіл.

: Викладайте в невелику миску два курячі яйця, після чого заливайте їх окропом і витримуйте одну хвилину, потім викладайте курячі яйця на тарілку і дайте їм охолонути при кімнатній температурі близько п'ятнадцяти хвилин.

: Візьміть сковороду і поставте її на плиту, після чого виливайте в неї дві столові ложки оливкової або рослинної олії і викладайте нарізаний тонкими пластинками один зубчик часнику, які потім перемішуйте і злегка обсмажуйте.

: Нарізуйте довільними невеликими кубиками шість шматочків білого хліба без скорин і викладайте обсмажувати в сковороду з часником.

: Обсмажуйте кубики хліба на великому вогні плити до золотистої скоринки з усіх боків та викладайте на тарілку.

: Нарізайте невеликими шматочками один сантиметр товщиною і три-чотири сантиметри довжиною триста грамів попередньо маринованого зі спеціями для курки курячого філе.

: Поставте на плиту сковороду і виливайте в неї одну столову ложку оливкової олії, потім викладайте нарізаний тонкими пластинками один зубчик часнику, нарізані шматочки курки і обсмажуйте на великому вогні плити до золотистої скоринки з усіх боків, після чого викладайте на тарілку.

: Починайте приготування соусу і розбивайте в чашу блендера два курячі яйця, потім виливайте в неї п'ятдесят мілілітрів оливкової олії, три столові ложки соку лимона і додавайте дві чайні ложки готової гірчиці.

: Нарізайте досить дрібно два зубчики часнику і викладайте в чашу блендера, після чого викладайте в неї натерті на дрібній тертці п'ятдесят грамів сиру пармезан.

: Перетирайте всі інгредієнти в чаші блендером до однорідної маси і виливайте соус в невелику миску.

: Починайте збирати салат і наривайте шматочками близько ста вісімдесяти грамів попередньо промитого і просушеного листя салату, яке потім викладайте на блюдо і злегка притискайте руками.

: Нарізайте невеликими часточками сім помідорів чері та рівномірно розкладайте їх зверху листя салату.

: Викладайте на блюдо і рівномірно розподіляйте обсмажені шматочки курки, що охолонули, після чого безпосередньо перед подачею заправляйте салат приготованим соусом.

: Викладайте сухарики на блюдо і розподіляйте їх рівномірним шаром, після чого натирайте зверху на дрібній тертці тридцять грамів сиру пармезан.

: Розкладайте приготовлений салат «Цезар» по порційним тарілкам та подавайте до святкового столу.

: Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного Всім апетиту!

Дивитись відео приготування