Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- Помідор4 шт.
- Яйце куряче4 шт.
- Цибуля ріпчаста1 шт.
- Рослинна олія30 мл
- Сир твердий100 г
- Зелень кропу1 пуч.
- Сільпо вкусу
Салати
Салат "Ранок у Венеції"
Венеціанський салат виникав як спосіб використати залишки от завтраку—крутих яєць, помідорів та місцевого сиру. Сьогодні це просто зручна страва для тих, хто спішить з ранку, але хоче щось більш пожи…
Загальний час
25 хв
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
102ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
6г
Білки12% норми
9г
Жири12% норми
1г
Вуглеводи0% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Вибирайте стиглі, щільні помідори.
2
Як приготувати салат з яєць та помідорів: Помідори помити, осушити серветкою, нарізати гострим ножем, інакше помідори втратять багато соку.
3
Яйця опустити в холодну воду, посолити, щоб не луснули і варити 8 хвилин після закипання.
4
Охолодити яйця у холодній воді, очистити, порубати. Додати до салату.
5
Цибулю очистити і нарізати тонко кільцями. Додати до салату. Полити олією, посолити. Перемішати.
6
Перекласти салат із яєць та помідорів на блюдо.
7
Зверху салат з яєць та помідорів посипати тертим сиром та подрібненим кропом. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!