Салат Весняний бриз

Як зробити салат Весняний бриз з крабовими паличками? Підготуйте інгредієнти салату. Майонез можна використовувати як покупний, так і домашній. Рецепти домашнього соусу можна знайти після опису останнього кроку. Також можна додати в салат кріп (або іншу зелень) та часник. У багатьох рецептах цього салату часник обов'язковий, але я його додавати не стала і не пошкодувала – з ним салат виходить саме свіжим і більше підходить під назву.

Як правильно нарізати крабові палички та підготувати кукурудзу? Крабові палички наріжте невеликими кубиками. З консервованої кукурудзи злийте рідину. Про те, як правильно вибрати крабові палички та кукурудзу, читайте наприкінці рецепту. Чим замінити крабові палички у салаті Весняний бриз? Крабові палички можна успішно замінити на відварене куряче філе, консервований тунець або відварні креветки.

Як підготувати та нарізати помідори? Помидори вимийте, обсушіть та наріжте кубиками. Злийте рідину, що виділилася при нарізці. Вибирайте помідори соковиті, але щільні. М'які плоди погано тримають форму, у процесі нарізки вони розповзуться у безформну масу та зіпсують зовнішній вигляд страви.

Як підготувати та нарізати огірок? Огірок наріжте дрібними кубиками. Шкірку, якщо вона не груба, не пошкоджена і не гірка, з огірків зрізати не потрібно.

Як подрібнити сир? Сир натріть на великій тертці. Сир вибирайте будь-який твердий або напівтвердий, головне, щоб він був якісний та смачний.

Як зібрати та заправити салат? У салатнику поєднайте крабові палички, помідори, огірки, кукурудзу, сир. Заправте салат майонезом. Все добре перемішайте.

Як подати салат весняний бриз до столу? Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування