Салат із капусти із зеленим горошком

: Як зробити салат з капусти з зеленим горошком? Для цього потрібно підготувати всі інгредієнти. Зелений горошок можна використовувати як свіжий, і заморожений. Якщо огірочки будуть маленькі, то візьміть їх 2 або 3. Помідори можна використовувати будь-якого розміру, різниця буде лише у нарізці. Огірки та помідори промийте у проточній воді від забруднень.

: Я використовуватиму зелений горошок у замороженому вигляді Його необхідно опустити в киплячу воду та проварити 5 хвилин. Потім відкинути горошок на друшляк і злити воду. Відварений горошок промийте 1-2 рази холодною водою.

: Капусту для салату тонко нашаткуйте і трохи пам'ятайте руками Навіщо м'яти руками? Це необхідно для того, щоб вона стала м'якшою і соковитішою. Від цього і готовий салат буде соковитіший.

: Нашатковану капусту перекладете в чашу, в якій готуватимете салат. Для цього зручно використовувати широкий скляний салатник. Огірки нарізайте брусочками і додайте в чашу за капустою.

: Наріжте помідори Якщо помідори великі, то розріжте їх навпіл, видаліть плодоніжку і наріжте їх великими часточками. Маленькі чері можна розрізати лише на 2-4 частини. Нарізані помідори надішліть у салат.

: До цього часу зелений горошок вже встиг охолонути після варіння Дрібно наріжте свіжу зелень кропу і додати разом з горошком в чашу.

: Заправте салат соком лимона та оливковою олією. На смак його трохи підсоліть. За бажанням, для заправки салату можна використовувати ароматну олію. Для аромату можна додати трохи спецій із ароматними травами.

: Усі інгредієнти перемішайте один з одним. Готовий салат перекладіть у салатник і подавайте до столу!

: Готовий салат виходить смачний та легкий Воно чудово доповнить будь-яку м'ясну страву. Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування