Пан СмакПан Смак
Салат з листя салату помідор сиру та яйця
Салати

Салат з листя салату помідор сиру та яйця

Редакційний коментар до салату з листя салату, помідор, сиру та яйця Простий салат — це не лінь на кухні, а мудрість. Готувати його варто коли немає часу на складні компози, але хочеться чого-небудь …

Загальний час

30 хв

Порцій

3 порції

Ще немає відгуків

Інгредієнти

3 порції

Продукти (3 порції)

  • Листя салату6 шт.
  • Бекон100 гр
  • Яйця3 шт.
  • Помідори2 шт.
  • Пармезан70 гр
  • Цибуляшалот - 0.5 шт.
  • Білий хліб30 гр
  • Оливкова олія4 стол.л.
  • Часник1 зубч.
  • Цукор0.5 чайн.л.
  • Лимони0.5 шт.

Харчова цінність

228ккал

Калорії

на 1 з 3 порцій

12г
Білки24% норми
17г
Жири22% норми
10г
Вуглеводи4% норми

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

1

Як приготувати салат з яблука, салату, бекону, помідора, сиру і яйця? Насамперед підготуйте всі необхідні інгредієнти. Замість ромена можна використовувати листя айсберга, латук, та будь-які інші листові салати. Помідори по можливості візьміть черрі, вони мають більш насичений смак і злегка солодять, роблячи салат смачнішим. Яйця відваріть до готовності, остудіть та очистіть від шкаралупи. Про те,

2

Як приготувати бекон та хліб? Стрічки бекону наріжте невеликими шматочками. З білого хліба чи батона зріжте скоринки. Подрібніть хліб довільно.

3

Як обсмажити бекон? У сковороді обсмажте бекон до золотистого відтінку. З вибором сковороди для смаження вам допоможе стаття під рецептом.

4

Як обсмажити та підсушити хліб? Вийміть бекон за допомогою ложки зі сковороди, відправте хліб обсмажуватись. Якщо жиру, що витопився, від бекону мало, то додайте трохи рослинної або оливкової олії. Обсмажте на сильному вогні, постійно помішуючи кілька секунд. Посипте хліб ароматними травами та часниковим порошком за бажанням. Викласти сухарики в жароміцну форму, відправте в розігріту духовку і підсушіть їх 5-10 хвилин.

5

Як приготувати листя салату? Листи салату промийте в холодній проточній воді і обсушіть паперовими серветками, щоб позбутися надлишків вологи. Наріжте салат довільними шматочками або нарвіть руками. Відправте в глибоку миску.

6

Як додати|добавляти| бекон і яйця до листя салату? Додайте|добавляйте| бекон і яйця, нарізані невеликими кубиками, в глибоку миску.

7

Як додати в салат сир та цибулю? Сир натріть на дрібній тертці, а цибулю очистіть і наріжте тонким пір'ям. Щоб при нарізці цибулі не дратувала слизова оболонка очей, промийте цибулину і ніж холодною водою. Обробна дошка не вбере неприємний запах цибулі, якщо перед нарізкою натерти її шматочком лимона. Надішліть все в салатницю.

8

Як додати до салату помідори? Помідори чері промийте і обсушіть. Наріжте томати половинками чи четвертинками. Додайте салат.

9

Як приготувати листя салату? Підготуйте заправку. У чашці змішайте масло, сіль, цукор, ароматні спеції, перець, додайте пропущений через прес часник і сік лимона. Добре все перемішайте.

10

Як заправити салат? Полийте салат заправкою. Перемішайте, щоб усі продукти змішалися. Спробуйте на сіль та цукор. Якщо будь-якого компонента не вистачає на ваш смак, додайте його.

11

Як подати простий салат з чері та свіжого листя салату? Салат можна подати порційно, для цього візьміть великі верхні листи ромена і наповніть їх салатом. Або запропонуйте у спільній салатниці.

12

Як зберігати салат з зеленого салатного листя? Салат погано переносить тривале зберігання у зібраному вигляді. Заправляйте його безпосередньо перед подачею. Сухі інгредієнти (листя, помідори, бекон, грінки) можна зберігати окремо у холодильнику 4-6 годин. Заправку можна приготувати заздалегідь і зберігати у банку холодильнику до 2 днів.

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!