Інгредієнти
3 порції
Салати
Салат із молодої капусти
Смачний, легкий, недорогий та дуже корисний!
Загальний час
15 хв
Складність
-
Порцій
3 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
: Як зробити салат з молодої капусти? Для приготування салату візьміть качан, обдерти верхнє листя і нашаткуйте його. Постарайтеся зробити це якомога дрібніше. Можете скористатися спеціальним ножем або овочечисткою. Потім пам'ятайте капусту руками. Від цього вона стане м'якшою і швидше пустить сік у салаті.
2
Крок 2
3 хвилин
: Огірки помийте і наріжте невеликими кубиками Обов'язково спробуйте огірок, чи не гірчить він. Спосіб нарізки вибирайте самі - можете нарізати брусочками огірок і навіть натерти на великій тертці.
3
Крок 3
3 хвилин
: З'єднайте пом'яту капусту та нарізані огірки.
4
Крок 4
3 хвилин
: Зелену цибулю та кріп промийте і добре обсушіть, зайва волога салату не потрібна. Кріп обірвіть, відокремлюючи зелень від товстих стебел. Потім дрібно наріжте цибулю та кріп.
5
Крок 5
3 хвилин
: Додайте до салату нарізану цибулю та подрібнений кріп.
6
Крок 6
3 хвилин
: Заправте салат оливковою олією та оцтом. Замість оцту можна використовувати яблучний оцет або лимонний сік. Перемішайте. Потім спробуйте салат на смак. І лише після цього додайте трохи солі чи цукру. Готовий салат трохи охолодіть, перекладіть салатник і подавайте до столу. Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!