Інгредієнти
4 порції
Салати
Салат з пекінської капусти огірків та помідорів
Яскравий, соковитий, корисний – справжня вітамінна бомба!
Загальний час
20 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
: Як зробити салат з пекінської капусти огірків та помідорів? Підготуйте потрібні продукти. Найкраще брати "верхівку" пекінської капусти, найніжнішу і делікатну частину качана. Дуже цікаві смакові поєднання виходять, якщо використовувати незвичайні олії. Ідеальний універсальний варіант - це оливкова олія першого холодного віджиму. Але також можна спробувати кунжутну, гірчичну, гарбузову або лляну олію.
2
Крок 2
3 хвилин
: Тонко нашаткуйте пекінську капусту Подрібнену капусту перекладіть у велику простору миску для зручності перемішування.
3
Крок 3
3 хвилин
: Свіжий огірок промийте, зріжте кінчики Наріжте огірок невеликими скибочками та додайте в миску до пекінської капусти. Якщо шкірка у огірка жорстка або гірка, її краще зрізати.
4
Крок 4
3 хвилин
: Свіжі помідори ретельно промийте, розріжте на невеликі скибочки Місце кріплення плодоніжки видаліть. Подрібнені помідори додайте до загальної салатної миски. Свіжий кріп промийте, струсіть з нього воду, дрібно наріжте і додайте салат.
5
Крок 5
3 хвилин
: Залишається всього лише заправити салат ароматною олією, додати трохи солі і чорний мелений перець. Крім рослинної олії салат можна заправити невеликою кількістю лимонного соку або винним оцтом і додати щіпку цукру. Акуратно перемішайте страву і відразу ж подавайте до столу, переклавши в гарний салатник. Приємного апетиту!
6
Крок 6
3 хвилин
Дивитись відео приготування
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!