Інгредієнти
8 порцій
Салати
Салат з пекінської капусти з кукурудзою
Приготуйте легкий і освіжаючий салат з ніжної пекінської капусти, солодкої кукурудзи та хрусткої моркви. Простий рецепт з лимонною заправкою подарує вам яскраві смаки та корисні вітаміни. Ідеальний г…
Загальний час
20 хв
Складність
-
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
: Як зробити салат з пекінської капусти з кукурудзою? Підготуйте потрібні інгредієнти. Капусту вибирайте з біло-жовтим листом, вона більш стигла і соковита, ніж зелена. Замість неї можна взяти білокачанну капусту, але з пекінської салат виходить ніжніше. Зелень можна використовувати будь-яку на смак: петрушку, кінзу, базилік і т.д. Капусту промийте, розріжте вздовж на дві половини і дрібно наріжте.
2
Крок 2
3 хвилин
: Моркву помийте, очистіть і натріть на великій тертці. Промийте та обсушіть зелену цибулю та кріп і дрібно наріжте їх. Жорсткі стебла кропу видаліть.
3
Крок 3
3 хвилин
: У миску складіть капусту і злегка потисніть її руками Додайте зелень та кукурудзу.
4
Крок 4
3 хвилин
: Підготуйте заливку. Для цього подрібніть часник (пропустіть через прес, натріть на тертці або просто дрібно наріжте ножем), додайте|добавляйте| трохи солі, цукор, сік лимона і ретельно все перемішайте.
5
Крок 5
3 хвилин
: Цей салат заправленим не зберігають, оскільки він осяде, пустить воду і матиме непрезентабельний вигляд Тому заправляйте його перед подачею. Якщо треба приготувати салат заздалегідь, то просто складіть всі інгредієнти в миску, не перемішуючи, і відправте холодильник, накривши харчовою плівкою; заливку також поставте в холодильник окремої ємності.
6
Крок 6
3 хвилин
: Приємного апетиту!
7
Крок 7
3 хвилин
Дивитись відео приготування
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!