
Салат зі свіжої капусти моркви та огірків
Легкий, смачний, простий, по-літньому свіжий, вітамінний!
Загальний час
15 хв
Складність
-
Порцій
2 порції
Приготування
Крок 1
: Як зробити салат з капусти з морквою та огірками? Підготуйте для цього потрібні інгредієнти. З капусти зніміть верхні 2-3 листочки. Огірок помийте від забруднень. Моркву очистіть від шкірки і промийте.
Крок 2
: Свіжу капусту тонко нашаткуйте гострим ножем і трохи пам'ятайте її руками Навіщо м'яти руками? Це необхідно для того, щоб капуста стала м'якшою і соковитішою в салаті.
Крок 3
: Перекладіть нарізану капусту в чашу, в якій готуватимете салат. Огірок розріжте вздовж навпіл і наріжте його скибочками. Якщо огірок великий, його можна спочатку розрізати вздовж на 4 частини. Додайте|добавляйте| нарізаний огірок до капусти.
Крок 4
: Очищену моркву натріть на великій тертці і додайте в чашу із салатом.
Крок 5
: Заправте всі інгредієнти невеликою кількістю олії та лимонним соком.
Крок 6
: За смаком додайте сіль та цукор. Мені подобається такий салат із ноткою солодощі. Тому я додаю цукру трохи більше, ніж солі. Можна додати трохи спеції для салатів чи меленого перцю. Тут орієнтуйтесь на свої смакові уподобання.
Крок 7
: Усі інгредієнти перемішайте, щоб заправлення більш рівномірно розподілилося серед овочів. За бажанням можна додати трохи подрібненої зелені. Готовий салат перекладіть у салатник і подавайте до столу. Він стане чудовим доповненням до м'ясних страв, особливо до шашликів. Приємного апетиту!
Крок 8
Дивитись відео приготування
Відгуки
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
