Салат Изумрудный браслет из киви с курицей

Как сделать классический салат Изумрудный браслет из киви с копченой курицей? Подготовьте продукты. Готовьте салат только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться. Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Как подготовить орехи? Орешки подсушите в духовке или на сковороде. Так они лучше измельчатся и будут иметь нежный аромат. По желанию этот шаг можно пропустить.

Как подготовить курицу? Курочку порежьте кубиками. Вы можете взять другие копчености или отварное мясо курицы.

Как подготовить огурец? Свежие огурчики порежьте соломкой. Я очистила от кожуры, потому что она уже твердая и не вкусная. Но кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, с огурцов можно не срезать.

Как подготовить сыр? Сыр натрите на крупной терке. Всё о сырах и работе с теркой читайте в статьях под шагами.

Как измельчить орехи? Орехи измельчите в крошку. Я это сделала в блендере. Если орехи обжаривали, прежде дайте им полностью остыть. Можете орехи измельчить ещё и в кухонном комбайне, скалкой или ножом.

Как собрать салат Изумрудный браслет слоями? Возьмите блюдо на котором будете подавать салат. Выложите по кругу курицу, смажьте майонезом (можно сметаной). Майонез можно приготовить дома. Как это сделать, а также интересные рецепты вы найдёте по ссылкам в конце текста.

Как уложить огурцы? Сверху выложите порезанные огурцы. По вашему желанию и этот слой можете смазать майонезом.

Как уложить сыр? На огурцы выкладывайте слой натертого сыра. Смажьте майонезом.

Как уложить орехи? Равномерно посыпьте сверху измельченными орехами.

Как украсить салат Изумрудный браслет из киви с курицей? Украсьте кусочками порезанного киви. Дайте салату настояться в холодильнике часок. Мы скушали сразу и тоже очень вкусно. Если хотите сделать салат больше, можете повторить все слои, кроме орехового и киви (они только сверху). Приятного аппетита!