Інгредієнти
Основні
- Кабачок3 кг
- Морква500 г
- Цибуля ріпчаста (дрібно нарізаного)500 г
- Цукор1 стакан
- Олія1 стакан
- Оцет1 стакан
- Сіль3 ст. ложки
- Часник2 головки
- Перець чорний горошком20 шт.
- Лавровий лист9 шт.
Салати
Салат "Загадка"
Редакційний коментар до рецепту "Загадка" Коли готуєш страву з непередбачуваною комбінацією інгредієнтів, найважче — не перетворити салат на мішанину несумісних смаків. Цей рецепт для тих, хто вже вп…
Загальний час
2 год
Порцій
-
Ще немає відгуків
Харчова цінність
114ккал
Калорії
3г
Білки6% норми
1г
Жири1% норми
27г
Вуглеводи10% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Продукти для салату "Загадка" з кабачків перед вами.
2
Як приготувати салат "Загадка" на зиму: Вимити кабачки, натерти на великій тертці.
3
Моркву очистити, помити, натерти.
4
Цибулю ріпчасту очистити, помити, дрібно нарізати.
5
Часник очистити, пропустити через часнику.
6
Овочі викласти в каструлю, додати|добавляти| по 1 ст. цукру, олії, оцту, 3 ст. л. солі, 2 головки часнику, пропущені через часнику. Все змішати, поперчити та залишити на 2,5 год.
7
Банки помити. На дно банок покласти перець горошком та лавровий лист.
8
А потім салат «Загадка» розкласти по півлітровим банкам. Накрити кришками.
9
Стерилізувати салат "Загадка" з кабачків 15-20 хв.
10
Закатати. Вихід: 9 півлітрових банок. Салат "Загадка" на зиму готовий.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!