Інгредієнти
Продукти (3 порції)
- Картопля2-3 шт.
- Цибуля ріпчаста1 шт.
- Олія1-2 ст. ложки
- Капуста білокачанна300-400 г
- Зелень1 пучок
- Сіль0,5 ст. ложки

Редакційний коментар до рецепту "Найпростіший суп" Простота — це не лінь, а мудрість. Такий суп робить сенс готувати в будні, коли в голові безліч справ і часу лишилось до вечері лічені хвилини. Але …
Загальний час
40 хв
Порцій
3 порції
Калорії
на 1 з 3 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Підготувати інгредієнти для нашого простого супчика.
Як приготувати найпростіший суп: Картоплю почистити, помити та нарізати кубиками.
Цибулю очистити і помити, дрібно нашаткувати.
Рецепт простого супу можна доповнити морквою – нарізану або терту моркву варити разом із картоплею та цибулею.
Залити овочі водою (1,5 л), додати трохи олії і варити до напівготовності картоплі.
Капусту нашаткувати соломкою. Чим тонше нашаткувати капусту, тим смачнішим буде суп.
Капусту кинути в суп.
Зелень помити та дрібно нарізати.
За готовністю картоплі зняти суп з вогню (зрушити на край плити) і додати нашатковану зелень. Посолити. У найпростіший суп можна додати пару ложок соєвого соусу замість солі.
Найпростіший суп готовий. Приємного апетиту!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!