Сдобная ватрушка с малиной и творогом

: Вкусная ватрушка с творогом и малиной для вашего завтрака. Подготовьте все ингредиенты, яйца и творог должны быть комнатной температуры. Тесто у меня было подготовлено заранее. Малина замороженная. Творог берите большей жирности. Секреты приготовления выпечки с творогом вы можете посмотреть по ссылке в конце рецепта.

: Подготовим начинку для нашей ватрушки. В отдельной ёмкости смешайте творог, яйцо, сахар и соль.

: Смешайте всё до однородности вилкой.

: Тесто раскатайте и сделайте бортики что бы начинка не вытекала.

: Поместите малину на тесто и присыпьте крахмалом, он впитает лишнюю влагу от ягод.

: Залейте ягоды творожной смесь и равномерно распределите её по всей ватрушки. Смажьте края ватрушки и всю начинку взбитым яйцом с момощью кулинаркой кисти.

: Выпекайте ватрушку в разогретой до 180 градусов духовки, примерно 20-30 минут. Нюансы работы духовок можно узнать по ссылке в конце рецепта. Как бортики будут золотыми, значит ватрушка готова.

: Подавайте ватрушку к столу с кофе или чаем. Приятного аппетита.