Пан СмакПан Смак
Здобні паски на сметані, з білковою глазур'ю
Випічка та десерти

Здобні паски на сметані, з білковою глазур'ю

Здобні паски на сметані — це класична вулична їжа, до якої тягнеться те кому за сорок, то дитина. Готуватимете їх напередодні або з самого ранку, щоб встигнути до обіду. Сметанове тісто просто ідеаль…

Загальний час

4 год

Порцій

-

Ще немає відгуків

Інгредієнти

Основні

  • Продукти
  • Молоко 250 мл
  • а 6 ш. + 1 жовт
  • Масне 200 г
  • ана 20% 100 г
  • м 100 г
  • ка 1,11,3 кг
  • опіки уїє 11 г
  • ар 220 г
  • - 1
  • Сіль 0,5 год.
  • Мас ртель (для абот з есом) 12 с. ложки

глазуї

  • яєчй 1 ш.
  • Сахна ін150
  • Лимон (ок) 1 скибка

Для кренію

  • ярка ывкуу

Харчова цінність

74ккал

Калорії

1г
Білки2% норми
7г
Жири9% норми
2г
Вуглеводи1% норми

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

1

Підготує всі необхідні одуи.

2

Підігрійте молоко т ст (38 грс) і ливаємо міс.

3

Додаємо опіки 1 солову ложку аха. емеш.

4

Сю ж ос 6-8 солові ложки.

5

Періваем осовляем т месе 30 хв. За твору винна апоч.

6

Розапливаємо лівоч мас і йому тт.

7

Розбиваємо міс яєць, один віддаємо пров.

8

Васисар.

9

Збиваємо ртіння аха.

10

Вспаємо й аз.

11

Додаємо мет і оль.

12

Збиваємо.

13

Вливаємо твш рт мас і я аз.

14

З'єднуємо нусь опар. Періваем.

15

Переюємо ку.

16

Ізю прваєм пруємо бу полоті.

17

Годинниками ви му іваем есо іком.

18

Як оль тт поч гуть, изю. Періваем.

19

Коли ик есанет пря тт поміт загут, виваємо на те, підпивай. іваем есо у. Мастила рки асситни масі таемс нему. Тесо сат етни і т перть т к у.

20

Болю мист тсвам асситні мас. Збір тт і скарби його міс. Накриваємо енц або вій і т на 1 ас.

21

За т вр тття об'єму в р.

22

Виваємо есо сол з обминаємо. ми куємо мази ртельм лом. визу одноре мажні фми азни рів.

23

Отипи від еса ски уваем в ор, заповнюючи ю 1/3 (максм ). Осовлюємо ор з есом 30 хв. Супут 15 хвилину включаємо х, щоб релас до 180 адуов.

24

Відтискаємо лич в азогру дуовку 30-40 хв. Чим ш куїк - ем порів він дит ів. овнось лич пряєм, откая дер ш - вона виодіт з ер куей уой. чіпаємо лич на їшці.

25

Гот глазу: ахну пуут вводимо яєч, збиваючи вінч.

26

Збиваємо ю з 4-5 міну, поки не гут і ніжний.

27

Ви в р пар крапель ока. Збиваємо.

28

Повнись оси лич своїм віру рю.

29

І р ж і кондитс поспкой. глазуі хітс, ео 2-3 ча.

30

Куї чи атни! Обов'язково пров'є! іят апету!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!