Сельдь под шубой с яблоком

: Нарезаем филе сельди мелким кубиком.

: Отварной картофель натираем на крупной тёрке и добавляем треть майонеза, перемешиваем, выкладываем на блюдо. Поверх кладём нарезанную сельдь.

: На сельдь натираем яблоко.

: Так же на крупной тёрке поступаем с морковью и добавляем вторую треть майонеза, перемешиваем и кладём поверх яблок.

: Свеклу натираем и перемешиваем с оставшимся майонезом, выкладываем на наше блюдо и распределяем по всей поверхности.

: Белок куриного яйца натираем по краям блюда, в середину на мелкой тёрке натираем желток.

Смотреть видео приготовления