Інгредієнти
4 порції
Закуски
Оселедець по-сільськи
Гарячи закуска з ніжною селедицею, яка розтане в роті, та хрустким золотистим луком, створює дивовижний контраст смаків і текстур. Прошарки слегка кислої маринади розкривають природний смак риби, над…
Загальний час
45 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
6 хвилин
Оселедець вимийте і зробіть розріз уздовж по всьому хребту.
2
Крок 2
6 хвилин
Зніміть з двох боків оселедця шкірку.
3
Крок 3
6 хвилин
Відріжте голову і зробіть розріз уздовж живота.
4
Крок 4
6 хвилин
Відокремте оселедець від хребта і розділіть його на філе.
5
Крок 5
6 хвилин
Цибулю почистіть, помийте, поріжте півкільцями і замаринуйте в цукрі та оцті. Іноді перемішуйте.
6
Крок 6
6 хвилин
Потім цибулю викладете в оселедницю.
7
Крок 7
6 хвилин
Оселедець поріжте на шматочки шириною 1 см.
8
Крок 8
6 хвилин
Викладіть оселедець на цибулю, залийте олією і подавайте до столу.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!