Інгредієнти
6 порцій
Випічка та десерти
Шарлотка на майонезе с яблоками
Оригинальная, из обычных продуктов, для всей семьи!
Загальний час
1 год 10 хв
Складність
-
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
9 хвилин
: Как сделать шарлотку на майонезе с яблоками? Подготовьте ингредиенты. Яблоки для шарлотки возьмите кисло-сладкие — наиболее подходящие сорта Антоновка, Семеренко, Гренни смит. Майонез я брала на лимонном соке. Вкус у этого майонеза мягкий, присутствует легкая кислинка. Мне кажется для сладкой выпечки нужно выбирать майонезы с не ярко выраженным вкусом, без остроты и без четкого вкуса горчицы.
2
Крок 2
9 хвилин
: Яйца вбейте в миску и взбейте с сахаром миксером в пышную воздушную пену.
3
Крок 3
9 хвилин
: Добавьте во взбитые яйца майонез, соду и соль. Снова взбейте все до однородности.
4
Крок 4
9 хвилин
: Муку просейте и добавьте в тесто. Перемешайте до однородности лопаткой или миксером на низкой скорости.
5
Крок 5
9 хвилин
: Яблоки помойте, обсушите, разрежьте пополам и удалите сердцевину. Нарежьте яблоки небольшими дольками.
6
Крок 6
9 хвилин
: Выложите яблоки в тесто и перемешайте.
7
Крок 7
9 хвилин
: Переложите получившуюся массу в смазанную сливочным маслом форму для запекания, верх разровняйте. Выпекайте шарлотку в разогретой до 180°С духовке около 40 минут. Дверцу духовки первые 30-35 минут лучше не открывать, чтобы тесто не опало. Готовую шарлотку чуть охладите, выньте из формы и посыпьте сахарной пудрой. Подавайте к столу. Приятного аппетита!
8
Крок 8
9 хвилин
Смотреть видео приготовления
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!