Пан СмакПан Смак
Шашлик в мікрохвильовій печі
М'ясні страви

Шашлик в мікрохвильовій печі

Редакційний коментар до рецепту шашлику в мікрохвильовій печі Коли гриль недоступний, а м'ясо вже замариновано — мікрохвильовка стає справжньою порятунком. Звісно, цей спосіб не замінює живе вугілля,…

Загальний час

2 год 20 хв

Порцій

4 порції

Ще немає відгуків

Інгредієнти

4 порції

Продукти (4 порції)

  • Свинина500 гр
  • Вино1 стак.
  • Соєвий соус2 стол.л.
  • Кмин50 гр

Харчова цінність

252ккал

Калорії

на 1 з 4 порцій

29г
Білки58% норми
14г
Жири18% норми
6г
Вуглеводи2% норми

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

1

: М'ясо ріжемо на зручні для нас шматочки, і укладаємо в миску довільного розміру.

2

: Домішуємо до м'яса різні приправи, а саме: сіль, перець, насіння кмину, соєвий соус. Можна урізноманітнити це трохи рослинної олії.

3

: Додати вино Інгредієнти маринаду можуть мати інші пропорції, якщо кулінару не сподобаються вказані в рецептурі. Як би там не було, на маринування знадобиться стандартних дві години часу.

4

: Замариновані шматочки шашлику нанизуємо на дерев'яні шампури, в середньому, по півдюжини шматочків. Менше чи більше залежить від їх розмірів. Ставимо заготовки для шашлику на широку тарілку без вигинів. М'ясо на шампурах не повинне торкатися один одного, обов'язково залишайте зазори.

5

: Ось і дійшло до найголовнішого Кладемо тарілку з шашликом в мікрохвильову піч, виставляємо максимально доступну температуру і чекаємо до п'яти хвилин, потім перевертаємо, і знову чекаємо п'ять хвилин. Слідкуйте за станом свинини, можливо, вам знадобиться набагато менше часу (або ви любите не сильно просмажене м'ясо?).

6

: Шашличок готовий

7

: Приємного апетиту!

8

: Дуже смачно!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!