Інгредієнти
Продукти (4 порції)
- Свинина500 гр
- Вино1 стак.
- Соєвий соус2 стол.л.
- Кмин50 гр

Редакційний коментар до рецепту шашлику в мікрохвильовій печі Коли гриль недоступний, а м'ясо вже замариновано — мікрохвильовка стає справжньою порятунком. Звісно, цей спосіб не замінює живе вугілля,…
Загальний час
2 год 20 хв
Порцій
4 порції
Калорії
на 1 з 4 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
: М'ясо ріжемо на зручні для нас шматочки, і укладаємо в миску довільного розміру.
: Домішуємо до м'яса різні приправи, а саме: сіль, перець, насіння кмину, соєвий соус. Можна урізноманітнити це трохи рослинної олії.
: Додати вино Інгредієнти маринаду можуть мати інші пропорції, якщо кулінару не сподобаються вказані в рецептурі. Як би там не було, на маринування знадобиться стандартних дві години часу.
: Замариновані шматочки шашлику нанизуємо на дерев'яні шампури, в середньому, по півдюжини шматочків. Менше чи більше залежить від їх розмірів. Ставимо заготовки для шашлику на широку тарілку без вигинів. М'ясо на шампурах не повинне торкатися один одного, обов'язково залишайте зазори.
: Ось і дійшло до найголовнішого Кладемо тарілку з шашликом в мікрохвильову піч, виставляємо максимально доступну температуру і чекаємо до п'яти хвилин, потім перевертаємо, і знову чекаємо п'ять хвилин. Слідкуйте за станом свинини, можливо, вам знадобиться набагато менше часу (або ви любите не сильно просмажене м'ясо?).
: Шашличок готовий
: Приємного апетиту!
: Дуже смачно!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!