Name: Шашлик з мармурової яловичини
Prep time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 6 порцій
Cuisine: Українська
Ingredients: 2 кг Мармурова яловичина; 300 гр Цибуля ріпчаста; 10 гр Сіль; 10 гр Суміш перців мелених; 5 гр мелений коріандр; 5 гр Суміш трав; 300 мл Мінеральна вода

Мармурова яловичина для шашлику — це по суті витримка часу та вибору правильного куска. Не кожен зважується готувати таке м'ясо на вугіллі, адже його легко пересушити, і тоді дорогий матеріал просто …

Мармурова яловичина

Цибуля ріпчаста

Сіль

Шашлик з мармурової яловичини

Інгредієнти

Продукти (6 порцій)

Приготування

Відгуки