Шаурма с сосиской в лаваше

: Как сделать шаурму с сосиской в лаваше в домашних условиях? Подготовьте продукты. Сосиски выбирайте вкусные, качественные. Вместо белокочанной капусты подойдет пекинская. Лук можете взять красный. А вместо винного уксуса — яблочный. Для перерасчета количества уксуса используйте специальный калькулятор, ссылка в разделе "Ингредиенты" в строке "Уксус".

: Сосиски нарежьте колечками.

: Лук — тонкими кольцами. Сложите лук в пиалу и залейте уксусом. оставьте мариноваться на 10 минут.

: Капусту тонко нашинкуйте.

: Помидор нарежьте тонкими полукружьями, огурец — тонкими кружочками.

: Для соуса перемешайте сметану, майонез и пропущенный через пресс чеснок.

: Кружочки сосисок обжарьте на небольшом количестве растительного масла до румяной корочки.

: Разложите на столе лаваш. Намажьте ближнюю к себе часть соусом. Выложите на него нашинкованную капусту. О выборе лаваша читайте после описания рецепта.

: На нее положите колечки сосисок, дольки помидора и огурца. Сверху промажьте все это кетчупом.

: Кольца лука отожмите от уксуса. Выложите их сверху всех ингредиентов.

: Заверните лаваш с начинкой в рулет.

: Перед подачей обжарьте домашнюю шаурму с сосисками на сковороде-гриль или на обычной сковороде. Подавайте к столу. Приятного аппетита!

Смотреть видео приготовления