Інгредієнти
2 порції
Птица
Шніцель із курки
Золотистий, хрустко запечений шницель з ніжного куриного м'яса — справжня класика, яка приносить радість за першим укусом! Тонкий, рівномірно обжарений панір контрастує з соковитим, розпарованим філе…
Загальний час
25 хв
Складність
-
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
183ккал
Калорії
на 1 з 2 порцій
6г
1г
39г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
4 хвилин
Для початку наріжемо грудки на слайси. Я розрізала навпіл грудку, а ці половинки – на слайси. Повинні вийти досить тонкі та середні за розміром шматки.
2
Крок 2
4 хвилин
Тепер відбиваємо їх. І посипаємо сіллю кожен шматочок.
3
Крок 3
4 хвилин
Підготуємо паніровку для шніцелів. В одній ємності зб'ємо яйця до однорідного стану (не забудьте присолити), а в іншій змішаємо борошно та паприку, а також мелений чорний перець.
4
Крок 4
4 хвилин
Занурюємо м'ясо у збиті яйця і обвалюємо в борошні. На розігріту сковороду вливаємо олію, щоб шницелі як би "плавали" в ньому.
5
Крок 5
4 хвилин
Смажимо на середньому вогні до золотистого кольору.
6
Крок 6
4 хвилин
Викладаємо на тарілку паперовий рушник, щоб він увібрав зайвий жир. Туди ж викладаємо підсмажені шніцелі.
7
Крок 7
4 хвилин
Приємного апетиту! :)
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!