Інгредієнти
4 порції
Шоколад и конфеты
Шоколадні млинці з яблучною начинкою
Ніжні шоколадні млинці з хрусткою золотистою скоринкою та сочною яблучною начинкою всередині — справжнє втілення поєднання гіркого і солодкого смаку. Розтанула в роті какаова дніжність доповнюється л…
Загальний час
50 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
255ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
6г
3г
53г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
Готуємо потрібні продукти.
2
Крок 2
3 хвилин
У миску з молоком розбиваємо яйця, додаємо цукор, ванільний цукор, дрібку солі та олію.
3
Крок 3
3 хвилин
Все перемішуємо міксером до однорідності.
4
Крок 4
3 хвилин
Потім всипаємо какао-порошок та борошно. Борошно можна не всипати відразу все, а поступово додавати, регулюючи густоту тіста.
5
Крок 5
3 хвилин
Все перемішуємо міксером до однорідності.
6
Крок 6
3 хвилин
Тісто виходить негустим, як на звичайні млинці.
7
Крок 7
3 хвилин
Сковороду розігріваємо, змащуємо олією. Виливаємо на сковороду приблизно ополоник тесту.
8
Крок 8
3 хвилин
Обсмажуємо млинець на середньому вогні приблизно по 40-60 секунд з кожного боку до легкого підрум'янювання. Готовий млинець перекладаємо на тарілку. Смажимо млинці з тесту, що залишився. Більше олією сковороду змащувати не потрібно.
9
Крок 9
3 хвилин
У мене вийшло 9 млинців.
10
Крок 10
3 хвилин
Готуємо начинку: яблука очищаємо від шкірки та насіння, нарізаємо маленькими кубиками.
11
Крок 11
3 хвилин
У сковороді розігріваємо вершкове масло|мастило| і викладаємо яблука. Обсмажуємо яблука 2 хвилини, помішуючи.
12
Крок 12
3 хвилин
Потім додаємо цукор та корицю.
13
Крок 13
3 хвилин
Обсмажуємо яблука протягом 3-5 хвилин.
14
Крок 14
3 хвилин
Частину готової начинки викладаємо на млинець.
15
Крок 15
3 хвилин
Згортаємо млинець у рулетик. Так згортаємо всі млинці з начинкою.
16
Крок 16
3 хвилин
Шоколадні млинці з яблучною начинкою готові.
17
Крок 17
3 хвилин
Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!