
Шоколадні кекси з кефіром та манкою
Ніжні шоколадні кексики з гарною пухкою структурою та глибоким какао-ароматом — ідеальний вибір для сімейного чаю чи дитячого святкування. Манка надає їм особливої ніжності, а кефір робить вологими і…
Загальний час
-
Складність
-
Порцій
8 порцій
Харчова цінність
Калорії
на 1 з 8 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
Крок 1
Як приготувати шоколадні кекси у формах: Приготуємо всі інгредієнти.
Крок 2
Кефір розділимо навпіл. В одну частину додамо манку, залишимо на 12:00.
Крок 3
Коли манка набухне, додаємо яйце, цукор, ваніль. Перемішуємо.
Крок 4
В іншу частину кефіру додамо соди. Через півгодини суміш повинна інтенсивно пузиритися.
Крок 5
Розтоплюємо маргарин, додаємо його до кефіру із содою. Туди ж додаємо какао. Перемішуємо.
Крок 6
З'єднуємо суміші, додаємо борошно. Перемішуємо.
Крок 7
Розливаємо тісто за формами. У мене були силіконові, порційні.
Крок 8
Випікаємо шоколадні кекси у формах близько 15-20 хвилин. Готовність шоколадних кексів перевіряємо зубочисткою.
Відгуки
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
