Інгредієнти
20 порцій
Продукти (20 порцій)
- Печиво250 г
- Олія вершкове100 г
- Молоко згущене варене90 г
- Шоколад гіркий60 г
- Горіхи грецькі50 г
- Какаопорошок - 40 г
- Молоко30 мл
Випічка та десерти
Шоколадні цукерки з печивом, горіхами та згущеним молоком
Домашні цукерки з печивом і горіхами — це те, що потрібно кулінару, коли хочеться чогось солодкого, але не хочеться возитися з тістом. Готуються вони за тридцять хвилин, навіть рахуючи час на охолодж…
Загальний час
1 год 5 хв
Порцій
20 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
33ккал
Калорії
на 1 з 20 порцій
1г
Білки2% норми
2г
Жири3% норми
4г
Вуглеводи1% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Підготуйте усі необхідні інгредієнти. Вершкове масло заздалегідь дістаньте з холодильника, щоб воно встигло розм'якшитися.
2
Шоколад наріжте дрібними шматочками. У сотейник налийте молоко та доведіть його до кипіння. Зніміть молоко з вогню. Додайте|добавляйте| нарізаний шоколад, перемішайте до однорідності і остудіть.
3
Горіхи порубайте у чаші блендера.
4
Печиво розламайте на шматочки.
5
Печиво викладіть у чашу блендера з горіхами та подрібніть до бажаного стану. Я віддаю перевагу більш однорідним цукеркам, але ви можете зробити більшу крихту.
6
У миску викладіть розм'якшене вершкове масло і додайте варене молоко, що згущує|згущає|. Все збийте до однорідності.
7
Додайте в крем охолоджену шоколадну масу.
8
Знову все збийте до однорідності.
9
Додайте в миску з кремом подрібнене печиво та горіхи.
10
Все добре перемішайте та приберіть у холодильник на 30 хвилин.
11
Сформуйте із шоколадної маси кульки бажаного розміру.
12
Обваляйте кожну кульку в какао-порошку і викладіть в один шар на тарілку, приберіть в холодильник на 10-20 хвилин до застигання. У мене вийшло 28 цукерок.
13
Шоколадні цукерки з печивом, горіхами та згущеним молоком готові.
14
Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!