Редакційний коментар Штука в тому, що халва в тісті — це не просто додатковий інгредієнт, а докорінно інший підхід до звичного шоколадного кексу. Коли растягаєш крихкі шматочки халви в середину, вони…
Загальний час
1 год 20 хв
Порцій
6 порцій
Підготуємо всі продукти для шоколадного кексу із халвою.
Яйця з цукром збиваємо міксером у глибокій мисці 3-4 хвилини.
Потроху додаємо розм'якшене масло та сметану в кілька прийомів, збиваючи інгредієнти міксером.
Всипаємо борошно, додаємо натерту на тертці халву та розпушувач для тіста.
Додаємо в тісто какао-порошок.
Добре міксером збиваємо тісто. Консистенція тесту має бути такою, як на фото.
Форму для випікання змащуємо вершковим маслом. Викладаємо тісто у форму та розрівнюємо ножем. Відправляємо форму з кексом у розігріту до 170 градусів духовку на 40 хвилин.
Готовність шоколадного кексу з халвою перевіряємо дерев'яною шпажкою - при проколі кексу до дна шпажка повинна залишитися сухою.
Готовий шоколадний кекс із халвою посипаємо цукровою пудрою, нарізаємо на порційні шматки та подаємо до столу. Приємного чаювання!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
