Шоколадний молочний коктейль у блендері

Як зробити смачний шоколадний молочний коктейль? Підготуйте усі необхідні інгредієнти. Молоко можна використовувати будь-якої жирності. Але воно має бути холодним. Тому витягайте його з холодильника безпосередньо перед використанням. Шоколад підійде молочний чи темний. Морозиво для коктейлю зазвичай беру пломбір, без замінників молочних жирів. Рецепт допускає використання молока будь-якої жирності, безлактозного варіанта чи рослинних аналогів.

Як об'єднати шоколад та молоко? У невеликий сотейник або каструлю налийте трохи молока із загальної кількості та додайте шоколад, поламаний на шматочки. Поставте на вогонь і при постійному помішуванні доведіть до кипіння. При нагріванні шоколад танутиме. Перемішуйте масу до розчинення шоколаду. Шоколадна маса все ще гаряча, тому будьте обережні, не обпікайтеся. Зніміть її з вогню.

Як влити молоко, що залишилося в шоколадну масу Для того, щоб відразу готувати коктейль і не чекати, поки шоколад охолоне, влийте молоко і перемішайте. Вся маса одразу стане прохолодною. Перелийте шоколадну масу в стаціонарний блендер. Можна скористатися і занурювальним блендером. Враховуйте, що маса може бризкати, вибирайте посуд із високими стінками.

Як збити домашній молочний коктейль у блендері? Додайте|добавляйте| в блендер морозиво. Закрийте кришкою та увімкніть все на максимальну потужність блендера. Усі інгредієнти перемішуються до однорідного стану дуже швидко. Продовжуйте збивати коктейль ще 1-2 хвилини, щоб утворилася пишна пінка.

Як приготувати коктейль до подачі? Готовий коктейль розлийте у високі склянки. Прикрасьте кожну склянку гілочкою м'яти, тертим шоколадом або маленькими маршмеллоу. Доповніть напій коктейльною трубочкою.

Як подавати коктейль у домашніх умовах? Подавайте шоколадний коктейль відразу ж із приготування. Такий напій чудово підходить для солодкого перекушування або легкого десерту. Приємного частування!