Інгредієнти
Продукти (10 порцій)
- Мойва свіжа чи заморожена1 кг
- Чай чорний5 ст.л. или 10 пакетиков
- Олія соняшникова0,25 стакана (50 мл)
- Сіль1 ст.л.
- Перець чорний горошкомпо вкусу
- Лист лавровийпо вкусу

Готувати шпротів у мультиварці варто тим, хто хоче швидко приготувати консервований деліkatес вдома. Це займе всього годину, але залежить від розміру рибок та обраного режиму. Консервування в мультив…
Загальний час
2 год 10 хв
Порцій
10 порцій
Підготуйте всі інгредієнти для приготування домашніх шпрот.
Як приготувати шпроти в мультиварці: Мойву за потреби розморозьте, почистіть. Видаліть голови і надріжте черевце вздовж до другого плавця, очистіть рибу від нутрощів.
Чай помістіть у миску або заварник і залийте склянкою окропу. Залишіть на 10-15 хвилин заварюватися.
Процідіть чайний настій, до нього додайте олію і сіль, розмішайте до розчинення солі.
Рибку покладіть на дно чаші мультиварці в акуратному порядку, так вам буде простіше діставати її, щоб рибки залишилися цілими.
Залийте рибу чайним настоєм. Додайте перець та лавровий лист.
Увімкніть мультиварку на режим "Гушіння" і готуйте шпроти в мультиварці 2 години.
Після закінчення часу вимкніть мультиварку і залиште шпроти в мультиварці до повного остигання, тільки потім акуратно дістаньте рибу і перекладіть в ємність для зберігання холодильника.
Подавайте "домашні" шпроти на бутербродах з чорним хлібом та вершковим маслом. Це дуже смачно! Смачного!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!