Інгредієнти
3 порції
Рибні страви
Скумбрія, маринована з кетчупом
Ніжна, соковита скумбрія в ароматному маринаді з кетчупом — це справжня знахідка для любителів рибних делікатесів! Золотаво-коричневі шматочки з глянцевою глазур'ю мають одночасно кислувато-солодкий …
Загальний час
2 год 30 хв
Складність
-
Порцій
3 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
6ккал
Калорії
на 1 з 3 порцій
1г
0г
1г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
17 хвилин
Як приготувати мариновану скумбрію: Рибу розморозити. Відрізати голову та хвіст, видалити нутрощі. Тушку вимити і нарізати впоперек на шматочки завтовшки 1,5 див.
2
Крок 2
17 хвилин
Очистити та нарізати тонкими півкільцями цибулю.
3
Крок 3
17 хвилин
Змішати воду, олію, оцет, сіль, цукор.
4
Крок 4
17 хвилин
Додати цибулю, кетчуп та чорний перець горошком. Перемішати.
5
Крок 5
17 хвилин
Довести маринад до кипіння та кип'ятити 2 хвилини. Зняти з вогню.
6
Крок 6
17 хвилин
Налити трохи маринаду на дно ємності, в якій маринуватимемо рибу.
7
Крок 7
17 хвилин
Щільно укласти шматочки риби.
8
Крок 8
17 хвилин
Залити рибу рештою маринаду. Маринад має бути гарячим. Накрити кришкою і залишити до остигання. Потім поставити у холодильник на добу.
9
Крок 9
17 хвилин
Скумбрія маринована готова. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!