Інгредієнти
4 порції
Блины и оладьи
Солодкі оладки на пишні кефірі
Приготуйте пухкі солодкі оладки на кефірі — простий рецепт яких полюбить вся родина. М'які, повітряні млинці з хрусткою скоринкою подавайте гарячими зі сметаною, варенням або медом. Ідеальний снідано…
Загальний час
20 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
: Для приготування оладок підготуйте невелику чашу тесту. У неї розбийте яйце і додайте|добавляйте| цукор. Трохи все збовтайте віночком.
2
Крок 2
3 хвилин
: Додайте в чашу кефір Перемішайте.
3
Крок 3
3 хвилин
: Всипте в тісто необхідну кількість борошна та додайте соду. Швидко все перемішайте до однорідного стану, щоб не залишалося грудочок борошна.
4
Крок 4
3 хвилин
: Готове тісто для оладок має бути досить густе і не розтікатися
5
Крок 5
3 хвилин
: Для гарячої оладки розігрійте сковороду до гарячого стану і налийте на неї трохи олії. За допомогою ложки викладіть оладки на сковороду невеликими порціями. Обсмажуйте на середньому вогні протягом хвилини.
6
Крок 6
3 хвилин
: Потім переверніть оладки на інший бік і обсмажте з іншого боку.
7
Крок 7
3 хвилин
: Готові оладки зніміть на паперові серветки, щоб видалити з них зайву олію
8
Крок 8
3 хвилин
: Такі оладки нагадують булочки Усередині вони дуже пористі та пишні. Доповнити оладки можна будь-яким варенням, джемом, згущеним молоком або сметаною. Подавайте їх до чаю та кави, компоту та молока. Кличте віх до столу і пригощайте. Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!