Інгредієнти
4 порції
Другие супы
Вершковий суп з брокколі, кукурудзою та обсмаженим беконом.
# Сливочний суп із броколі, кукурудзою та хрусткавим беконом Розкішний крем-суп з ніжною консистенцією та чудовим зеленуватим кольором — справжня розрада у холодні дні. Овочева гармонія доповнюється …
Загальний час
1 год
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
307ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
12г
15г
37г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
8 хвилин
Підготуйте усі інгредієнти. Брокколі та кукурудзу я використовувала заморожені. Але броколі можна взяти свіжу, а кукурудзу – консервовану.
2
Крок 2
8 хвилин
Бекон наріжте тонкими маленькими шматочками. Розігрійте каструлю або казан і обсмажте бекон на помірному вогні 7-8 хвилин до рум'яності з усіх боків. Обсмажений бекон викладіть на паперову серветку.
3
Крок 3
8 хвилин
Очистіть цибулю і наріжте кубиками. Викладіть цибулю в казан з жиром, що витопилося з бекону, і обсмажте 5-7 хвилин до легкої золотистості.
4
Крок 4
8 хвилин
Всипте борошно. Перемішайте. Обсмажте 30-40 секунд на маленькому вогні.
5
Крок 5
8 хвилин
Очистіть картоплю та наріжте кубиками. Додайте в казан із обсмаженою цибулею. Влийте 1,2-1,5 л води, можна окріп. Перемішайте та доведіть до кипіння. Варіть 10 хвилин.
6
Крок 6
8 хвилин
Додайте брокколі та кукурудзу. Влийте вершки. Всипте сіль, чорний мелений перець та чебрець. Перемішайте. Варіть з моменту закипання 8-10 хвилин до готовності всіх інгредієнтів.
7
Крок 7
8 хвилин
Вершковий суп з брокколі та кукурудзи готовий.
8
Крок 8
8 хвилин
Розлийте в супові тарілки та посипте відкладеним обсмаженим беконом. Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!