
Вершковий суп з морепродуктами, консервованим нутом та кукурудзою.
# Кремовий суп з морепродуктами, нутом та кукурудзою Ніжний і ситий суп з чудовим морським ароматом, де мякісні креветки й молюски гармонійно поєднуються з солодкавою кукурудзою та цілком смачним нут…
Загальний час
30 хв
Складність
-
Порцій
3 порції
Харчова цінність
Калорії
на 1 з 3 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
Крок 1
Підготувати усі продукти за списком. З кукурудзи та нуту злити рідину.
Крок 2
Очищену цибулю нарізати півкільцями. Часник очистити і довільно нарізати.
Крок 3
У каструлі з товстим дном розігріти олію, викласти цибулю та часник і обсмажити 3 хвилини, помішуючи.
Крок 4
Додати в каструлю нут та кукурудзу.
Крок 5
Влити в каструлю 600мл чистої води.
Крок 6
Довести до кипіння і варити суп із кукурудзою та нутом 10 хвилин.
Крок 7
Половину супу перелити в миску чи невелику каструльку. Другу половину супу, що залишилася в каструлі, подрібнити занурювальним блендером (можна не відливати половину та подрібнити весь суп). Повернути в каструлю не подрібнений суп.
Крок 8
Додати сіль, чорний мелений перець, паприку та мелений перець чилі.
Крок 9
Туди викласти морепродукти. Довести суп до кипіння та варити 4-5 хвилин.
Крок 10
Потім влити гарячі вершки.
Крок 11
Прогріти до кипіння та зняти з вогню. Спробувати при необхідності відрегулювати смак.
Крок 12
Розлити вершковий суп із морепродуктами, нутом та кукурудзою по тарілках і подавати до столу. Приємного вам апетиту!
Відгуки
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
