Інгредієнти
24 порцій
Варенье и джемы
Сливовий джем на зиму
Густий, темно-бордовий джем з яскравим сливовим ароматом, що розтікається по хлібу міцною, але не в'язкою масою. Кожна ложка дарує гармонійну солодкість з легкою кислинкою та глибоким фруктовим присм…
Загальний час
1 год 15 хв
Складність
-
Порцій
24 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
9 хвилин
Підготувати потрібні інгредієнти.
2
Крок 2
9 хвилин
Сливи вимити, розрізати на половинки, відокремити плодоніжки та кісточки. Половинки слив розрізати на чотири частини.
3
Крок 3
9 хвилин
Порізані сливи відправити у миску комбайна.
4
Крок 4
9 хвилин
Подрібнити сливи не дуже дрібно, залишивши маленькі шматочки.
5
Крок 5
9 хвилин
Перекласти подрібнені сливи в ємність для варіння, всипати цукор і перемішати. Поставити на вогонь.
6
Крок 6
9 хвилин
Довести до кипіння, зменшити вогонь щонайменше. Варити, періодично помішуючи та знімаючи цукрову пінку, до бажаної густини.
7
Крок 7
9 хвилин
Гарячий сливовий джем розлити заздалегідь стерилізованим банкам.
8
Крок 8
9 хвилин
Закупорити банки кришками, дати охолонути і поставити в прохолодне темне місце на зберігання до зими.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!