Інгредієнти
8 порцій
Мясные блюда
Сливовий соус до м'яса
# Сливовий соус до м'яса Чудесна гармонія кислинки та легкої солодкості — цей соус з насиченим бордовим кольором ідеально доповнює будь-яке м'ясо, надаючи йому глибини та елегантності. Густа, оксамит…
Загальний час
1 год 35 хв
Складність
-
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
144ккал
Калорії
на 1 з 8 порцій
0г
0г
37г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
32 хвилин
Як приготувати соус до м'яса: Сливу помити, обсушити, видалити кісточки. Нарізати зелень, скласти в каструлю, додати|добавляти| склянку води і довести до кипіння.
2
Крок 2
32 хвилин
На слабкому вогні кип'ятити хвилин десять. Додати приправи, сіль, цукор, прянощі.
3
Крок 3
32 хвилин
Добре перемішати, зменшити вогонь до найслабшого і під кришкою томити сливову масу приблизно 40 хвилин. Банки вимити, висушити. Блендер соус збити до однорідної консистенції, розлити по сухих банках. Можна баночки поставити в каструлю з гарячою водою і пропастеризувати сливовий соус 20 хвилин. Закрити кришками. Укутати сливовий соус до повного остигання.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!