Слоеный салат с ананасом и курицей

: Как сделать слоеный салат с ананасами, курицей и сыром? Подготовьте необходимые продукты. У меня куриное филе, можно взять бедра либо голени. Петрушку можно заменить укропом. Консервированные ананасы подойдут любые: кольца или кусочки.

: Курицу можно отварить в кипящей подсоленной воде или обжарить. Я запекала филе со специями в фольге в духовке.

: Готовую курицу остудите, нарежьте мелкими кусочками.

: Картофель сварите в кожуре. Готовый картофель должен легко протыкаться ножом и быть мягким. Овощ остудите, очистите от кожуры и натрите на крупной терке.

: Яйца сварите вкрутую. Как правильно сварить яйца, можно прочитать в статье после описания рецепта. Остывшие яйца очистите, натрите на крупной терке.

: Сыр натрите на крупной терке. Сыр подойдет любой: твердый, полутвердый либо мягкий. Чтобы салат был вкуснее, выбирайте сыр хорошего качества.

: Зелень помойте, обсушите, уберите жесткие стебельки. Зелень мелко нарежьте.

: Болгарский перец помойте, обсушите. Удалите семена и зеленую часть. Нарежьте перец маленькими кубиками. Можно использовать перец одного цвета или несколько. У меня красный и желтый.

: Огурец помойте, обсушите. По желанию срежьте с овоща кожицу. Если кожица не грубая, не повреждена и не горчит, можно ее не срезать. Нарежьте огурец маленькими кубиками.

: Салат удобно формировать с помощью сервировочного кольца. Установите его на тарелку. Первым слоем выложите картофель. Пригладьте ложкой.

: Следующий слой – болгарский перец. Если используете перец двух цветов, можно сделать отдельно – слой красного и слой желтого перца. Я соединила два цвета. По желанию овощной слой можно тоже покрыть майонезом, я здесь его не добавляла.

: Нанесите майонез, присыпьте картофельный слой зеленью. Для заправки майонез можно сделать самим. Рецепты домашнего майонеза представлены в статье после описания шагов.

: Выложите курицу, разровняйте, нанесите майонез.

: Выложите тертый сыр, пригладьте и нанесите майонез.

: Равномерно распределите огурец.

: Закройте слой огурца вареными яйцами.

: Ананасы достаньте из сиропа, нарежьте небольшими кусочками. .

: Выложите ананасы на салат сверху

: Грецкие орехи измельчите ножом. Крупно или более мелко – выбирайте на свое усмотрение.

: Перед подачей украсьте салат с ананасами и курицей грецкими орешками или на свой вкус. Салат немного охладите и подавайте к столу. Приятного аппетита!