Інгредієнти
8 порцій
Салаты
Листковий салат з курячою печінкою та грибами
Витончений шаруватий салат з ніжною куриною печінкою та ароматними грибами — справжня перлина на святковому столі! Кожен шар цієї страви гармонійно доповнює один одного, створюючи багатошарову палітр…
Загальний час
1 год
Складність
-
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
118ккал
Калорії
на 1 з 8 порцій
6г
9г
5г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
5 хвилин
Як приготувати салат з курячою печінкою: Картоплю та моркву вимити і відварити в шкірці до готовності, на невеликому вогні 20-30 хвилин. Потім вийняти з води та остудити.
2
Крок 2
5 хвилин
Яйця зварити круто (8-10 хвилин), остудити у холодній воді.
3
Крок 3
5 хвилин
Цибулю ріпчасту почистити і нарізати тонкими півкільцями.
4
Крок 4
5 хвилин
Печериці нарізати.
5
Крок 5
5 хвилин
Розігріти сковороду, налити олію. Викласти в сковороду гриби та половину цибулі. Обсмажити, помішуючи на середньому вогні до готовності, близько 10 хвилин. Посолити та поперчити, перемішати. Зняти з вогню та остудити.
6
Крок 6
5 хвилин
Курячу печінку розрізати на шматочки.
7
Крок 7
5 хвилин
Нагріти сковороду, налити олію. Викласти другу половину цибулі. Обсмажити цибулю на середньому вогні, помішуючи до легкої золотистості.
8
Крок 8
5 хвилин
Додати до сковороди з цибулею печінка. Обсмажити, помішуючи, 5 хвилин. Посолити, поперчити і перемішати. Зняти з вогню та остудити.
9
Крок 9
5 хвилин
Сир натерти на великій тертці.
10
Крок 10
5 хвилин
Яйця очистити, натерти на тертці.
11
Крок 11
5 хвилин
Картопля очистити, натерти на великій тертці.
12
Крок 12
5 хвилин
Моркву очистити, натерти на тертці.
13
Крок 13
5 хвилин
Зібрати салат, викладаючи продукти шарами: 1 – картопля; 2 - печериці з цибулею; 3 – майонез; 4 - куряча печінка з цибулею; 5 – морква; 6 – майонез; 7 – сир; 8 – майонез; 9 – яйця. Листковий салат з курячою печінкою та грибами готовий. Прикрасити салат за бажанням. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!